Novi koncept u trgovini Whole Foods, SAD

  Zanimljiv tekst sam pronašla na Internetu. Naime, lanac trgovina Whole Foods u SAD-u odlučio je na policama svojeg svježeg voća i povrća uvesti novi način ocjenjivanja proizvoda. Zapravo ovo je jako dobar način osvješćivanja kupaca koliko je neki proizvod zdrav. Mogli bi se iznenaditi koliko je već istraživanja provedeno na temu kako se uzgaja hrana koju konzumiramo. Naime u navedenoj trgovini imaju program koji ocjenjuje svježe proizvode ovisno o udjelu pesticida, vode i zemlje koji su korišteni tijekom njegove proizvodnje. Također ocjenjuje i utjecaj kojega takvi proizvodi imaju na ljudsko zdravlje. Naveli su da deklariraju proizvode na ljestvici od...

Gospina trava (Hypericum perforatum)

Prirodni antidepresiv koji je osobito učinkovit u zimskim mjesecima, a pomaže i kod problema u menopauzi, iscrpljenosti, strahova te teškoća sa spavanjem i koncentracijom.

Ginko (Ginkgo biloba)

Lišće stabla iz doba dinosaura pomaže protiv zaboravnosti i impotencije, a moglo bi biti korisno protiv astme, kašlja i ateroskleroze. Ginko se može uzgojiti i u malim vrtovima.

Čičak (Arctium lappa)

Korijen čička snižava razinu šećera u krvi, djeluje antibakterijski i od davnina se prepisuje za liječenje kožnih bolesti, akni i psorijaze te čišćenje tijela od otrova.

Češnjak (Allium sativum)

Sprečava prehladu i maligne bolesti, snižava kolesterol i trigliceride, povoljno utječe na srce i žile te jača potenciju. Stoga bi češnjaku trebalo oprostiti neugodan miris.

Crna rotkva (Raphanus sativus niger)

Ova biljka prastari je lijek protiv kašlja, plućnih bolesti, probavnih i žučnih tegoba. Ipak, uvijek se treba pridržavati propisanih doza jer u prevelikim količinama može štetno djelovati na jetra.

Cikorija ili vodopija (Cichorium intybus)

Gorka biljka koja poboljšava probavu, potiče metabolizam, snižava kolesterol i šećer u krvi, olakšava reumu te povoljno djeluje na jetra, žučni mjehur, bubrege i živčani sustav.

VRH